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一只整鸡怎么蒸才好吃
问题更新日期：2024-03-18 12:50:24
问题描述
一只整鸡怎么蒸才好吃，麻烦给回复
- 精选答案
-
鸡买回来之后处理干净，碗里加点盐再加一点点水，把盐融化成糊状，用手往鸡身上抹一边，包括鸡肚子里。
料酒和生抽、姜汁混合，然后用手抹在鸡身上，多次抹，包括鸡肚子里面都要抹上，这样能够消除鸡身上的那种腥气。切点姜片，准备一个料包，包括八角大料辣椒装进去扎紧口子放进鸡肚子里。电饭锅底下放上一层小葱，把鸡放进去，把调料包和姜片放进去，再加上几块冰糖，选择蒸煮键，很快就会蒸熟的。吃的时候沾点酱汁味道超级棒哦。
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