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怎样用电饭锅焗鸡
问题更新日期：2024-03-18 12:50:16
问题描述
怎样用电饭锅焗鸡，麻烦给回复
- 精选答案
-
用来做焗鸡的鸡最好是选择二斤多重的小公鸡，口感好且很容易熟的。
整只鸡买回来之后，里里外外清洗干净，内脏全部掏出来并且清洗干净，用水浸泡半小时将血水倒掉控水。一些盐、料酒、生抽、还有一些生姜汁混合在一起，调匀之后用手抹在鸡身上，鸡肚子也要全部擦一遍。在碗里倒一点香油，在鸡身上抹一遍。电饭锅里放上几颗葱和几片生姜，把鸡放进去，上面浇一些用来擦鸡的那些酱汁，盖上盖子选择蒸煮就可以，鸡熟了之后电饭锅会自动进入保温状态的，出锅装盘就可以啦。
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