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生煎包可以晚上提前先包好早上起来卖吗

法律小老头 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-19 20:48:24

问题描述

生煎包可以晚上提前先包好早上起来卖吗希望能解答下
精选答案
最佳答案

不可以。

因为生煎包的肉馅是和汤汁冷冻成块的,现包现蒸才能保证汤汁不流出。提前包好无法贮存,隔夜的话冷冻的汤汁解冻,就融化在外皮了。