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biangbiang面到底是面片还是扯面
问题更新日期：2024-10-19 19:46:08
问题描述
biangbiang面到底是面片还是扯面，在线求解答
- 精选答案
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biangbiang面是关中地区有名的面食，又称裤带面，既长又宽，基本上都是一条面，就是一碗，煮熟的面，加上配菜和红辣椒油，劲道爽滑，很受人们喜欢。
- 其他回答
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其实是扯面，扯的时候要摔在板子上，就叫这个名。
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