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宜兴的特产知道吗
问题描述
- 精选答案
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宜兴的特产有以下5种特产:
宜兴特产一:宜兴大闸蟹
宜兴大闸蟹是全国知名的产品,养殖面积近万公顷,螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。宜兴大闸蟹对于宜兴蟹农来说,是一个转型发展、丰产增收的好机遇。其中红膏大闸蟹肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜,螃蟹成熟后身体里面的膏就红了、硬了,口感好,营养价值高。
宜兴特产二:阳羡雪芽
阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产,这里是我国紫砂茶壶主产地。阳羡雪芽其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成,成品茶品质特征为:外形紧直匀细,翠绿显毫,内质香气清雅,滋味鲜醇,汤色清澈,叶底嫩匀完整。
宜兴特产三:湖父杨梅
湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的著名特产,有杨梅种植面积1.2万余亩,是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。湖父杨梅特色鲜明,色泽鲜艳,个大,有很多不同的品种。优质杨梅果肉含糖量高,富含纤维素、矿物质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。
宜兴特产四:太湖银鱼
太湖银鱼是江苏宜兴的传统特色水产,太湖有着优越的地理环境,水资源良好,饵料丰富,非常适合银鱼的生长,所产出的太湖银鱼肉嫩味美,肉质细腻,洁白鲜嫩,是餐桌上的珍品。
宜兴特产五:和桥豆腐干
和桥豆腐干是江苏宜兴的传统名产,距今已经有着130多年的历史了,清朝还被列为贡品,其制作工艺精细,要经过选豆浸发清水过滤、上磨粉碎、蒸汽煮沸、撇泖点花、上榨压水、上盘划块、滚水氽翻等12道工序,然后再配以茴香、桂皮、味精、白糖等多种配料煮焖,所制作出来的豆腐干干咸而不涩,甜而不腻,香而不厌。
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宜兴特产有:紫砂、阳羡紫笋、桥豆腐干、徐舍小酥糖甜、杨巷葱油饼、官林荤油糕、高塍猪婆肉、芳庄羊肉、张渚大白果种、滆湖螃蟹、太湖“三鲜”白鱼、白虾、银鱼、渎区百合、雁来蕈、宜兴乌饭。
- 其他回答
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宜兴,古称“荆邑”,是无锡市代管的一个县级市,地处江苏省西南端、沪宁杭三角中心,那里著名的特产有:
和桥豆腐干,宜兴紫砂壶,渎区百合
滆湖螃蟹,官林浑油糕,雁来蕈
高塍猪婆肉,阳羡雪芽,乌米饭
宜兴笋干,
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宜兴十大特产有百合、笋干、乌米饭、毛笋、紫砂壶、太湖三白、板栗、阳羡雪芽、宜兴红茶、陶瓷等特产。
百合含有淀粉、蛋白质、钙、磷等营养成分,具有润肺止咳、清脾除湿、补中益气、清心安神的功效。
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