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炒花蛤咋做
问题更新日期：2024-10-19 10:53:49
问题描述
炒花蛤咋做，麻烦给回复
- 精选答案
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1.蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净，蒜30克切末，姜1块切末。
2.蛤蜊、料酒1勺煮2分钟。
3.锅内放入适量油，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香，加入花蛤翻炒均匀，放入生抽1勺、蚝油1勺、白糖半勺炒匀。
盛出后撒上葱花即可。
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