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陕西甄糕和西安甄糕的区别
问题更新日期：2024-10-19 07:49:01
问题描述
陕西甄糕和西安甄糕的区别希望能解答下
- 精选答案
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陕西甄糕和西安甄糕是没有区别的，陕西甄糕主要是由大枣和糯米制作而成，随后蒸上个七八个小时即可出，西安甄糕所制作的步骤和陕西的是一样的，因此两个没有太大的差异，有的话应该也就是师傅的手法不同，所做出来的口味也不同，也可以根据个人的质量而选择添加白糖
- 其他回答
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没有区别，在这纠正一下是甑糕，甑是一种古老的炊具，甑糕就用把糯米和红枣，芸豆放甑上蒸熟的，所以叫甑糕。
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