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梭子蟹为什么都是公的
问题更新日期：2024-10-19 07:31:35
问题描述
梭子蟹为什么都是公的急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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有母的。梭子蟹有公母之分的，在购买梭子蟹时要看它的底部，公蟹脐部是长条的形状，它的肉质紧实肥美，吃起来味道鲜美、不腻。而母蟹的脐部脐部相对较大，是半圆形状的，并且它的黄多膏香。
另外，在蒸制螃蟹的时候，建议开水上锅蒸制，可缩短蒸制时长，减少肉质中有益成分的流失。
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