烤肉湿蘸料配方法，烤肉湿料怎么配制

问题描述

精选答案

烤肉湿蘸料是烤肉时搭配使用的调料，根据不同的口味偏好，可以配制出不同的湿蘸料。

以下是几种常见的烤肉湿蘸料配制方法：

1.韩式烤肉蘸料：将2勺韩式辣酱、2勺酱油、1勺米醋、1勺芝麻油、1勺蜂蜜和2瓣蒜末搅拌均匀即可。

2.日式烤肉蘸料：将2勺日式沙司、1勺柚子汁、1勺味淋和1勺蜂蜜混合，加入一些辣椒粉和芝麻拌匀即可。

3.泰式烤肉蘸料：将2勺酱油、2勺鱼露、1勺柠檬汁、2勺红辣椒粉、1勺蜂蜜和蒜泥搅拌均匀即可。

4.中式烤肉蘸料：将2勺豆瓣酱、1勺酱油、1勺花椒粉、1勺料酒、1勺蜂蜜和蒜泥混合搅拌均匀即可。

以上是一些常见的烤肉湿蘸料配制方法，可以根据个人口味喜好进行调整。另外，为了使烤肉更加美味，每次使用前记得搅拌均匀。

其他回答

咕噜英语

1、材料准备：洋葱片25g，葱25g，元茜25g，柱候酱5g，海鲜酱5g，酱油15g，生抽1碗（200g），水2碗（380g），冰糖4g左右，鸡精5g。

2、做法：擦干锅，在锅里倒少许油预热，加入洋葱，葱，元茜炒香，然后加入海鲜酱，柱候酱，翻炒片刻。

3、往锅里加入水、生抽，煮沸五分钟（火不宜太大，刚好沸腾即可）。

4、下少许冰糖煮溶，调到有少许鲜甜味。起锅滤渣，烤肉蘸料湿料就做好了！

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建筑师小鱼

如下：

1.

酱油500克、清水1500克、饴糖150克、牛肉粉50克、八角15克、桂皮15克、白寇10克、胡椒粒10克、姜片15克、蒜片15克、葱节20克、洋葱20克。

2.

将酱油、清水、饴糖、牛肉粉入锅上火，煮沸后，下入八角、桂皮、白蔻、胡椒粒、姜片、蒜片、葱节和洋葱块，转小火熬煮出香味时，即成蘸汁