中华老字号“小肠陈”店里除了卤煮还有别的吗
问题更新日期：2024-10-19 02:59:04
问题描述
中华老字号“小肠陈”店里除了卤煮还有别的吗，麻烦给回复
- 精选答案
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有啊，小肠陈虽然是卤煮最有名，但很多菜品和小吃也很受欢迎啊，很多菜品在别的饭馆还吃不到呢。
像特色菜“酱爆猪肝”“脆皮肥肠”“大蒜肚条”“葱香腰花”等，只有在小肠陈吃才地道，因为餐厅卖得多，货物新鲜。高档的菜品还有“荷兰豆炒肚仁”“大蒜烩肚仁”。一些地方家常菜也很有特点，像“麻豆腐”“炸灌肠”“焖酥鱼”“炸窝头”“焦熘丸子”等。
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