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金针菇能炒吗
问题更新日期：2024-10-19 01:18:38
问题描述
金针菇能炒吗希望能解答下
- 精选答案
-
能 用料
金针菇
蒜 瓣
姜 片
生抽 勺
蚝油 勺
葱
陈醋
麻油
干辣椒
步骤 1
水开，金针菇焯水。
步骤 2
焯金针菇的时候，调个料汁，省的一会儿手忙脚乱（生抽，耗油，陈醋，清水。这四样适量放，然后搅和匀，自己尝一下味道）
步骤 3
油热，下十三香，葱姜蒜，辣椒爆锅
步骤 4
倒水焯好的金针菇，夸夸炒
步骤 5
加入刚才准备好的料汁，盐可加可不加。看自己口味吧。翻炒一会，淋入麻油，味精。出锅装盘即可
步骤 6
出锅啦，开吃！
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