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豆芽炒莜面栲栳栳怎么炒
问题更新日期：2024-10-18 22:46:29
问题描述
豆芽炒莜面栲栳栳怎么炒希望能解答下
- 精选答案
-
首先，将豆芽焯水烫熟备用。将莜面栲栳栳焯水后沥干水分备用。
热锅凉油，热油后加入葱姜蒜爆香，再加入适量的盐和鸡精调味。
接着将焯好水的豆芽和莜面栲栳栳放入锅中翻炒均匀，同时加入适量的生抽和老抽调色。
最后，加入少许的清水煮沸，再用火炒匀即可。炒好的豆芽莜面栲栳栳香味浓郁，口感爽滑，既可做为主食，也可做为小菜。
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