广德的过年习俗

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精选答案

广德——这座迄今已有1800多年历史的文化古城，曾先后属吴、越、楚。

受过多重文化的熏陶，铸就了广德内涵丰富且神韵独特的民风民俗。

1、剃·年·头

“有钱没钱，剃头过年”，剃年头是广德过年必不可少的一个习俗。

寒冬腊月，理完发明显感觉冷了很多。但剃了“年头”，就意味着年到了，家，也近了……

2、打·年·货

广德人对置办年货的说法叫“打年货”。

为什么不叫买年货、准备年货、置办年货，而要说“打”？

旧时市场上商家较少，而且物品匮乏，手里的钱也不多。买早了，怕买吃亏了；晚了，又怕买不到了。要想做到物美价廉，不能盲目下手，“打”就很有讲究了。

3、吃·年·饭

吃年饭是过年的一件盛事，七大盘子八大碗，还有不变的“年菜”桌子上摆放地满满当当。

红烧肉、红烧鱼、粉蒸肉、炸圆子、煎豆腐、猪顺风......

4、洗·年·澡

广德人“洗年澡”素有：

“二十六洗禄福，二十七洗疚疾，二十八洗邋遢”的谚语。

还有被列入非物质文化遗产的“锅浴”，打水、添柴、点火、烧水，承载了江南农家百姓的欢乐，也是几代人生活的缩影。

5、品·拓·粿

拓粿对漂泊在异乡的游子有一种情结，作为一种陪着自己一起长大的美食，拓粿对广德人来说有着特殊的意义，他不仅作为了广德人民生活中的一道美食，更有童年站在炉灶边等着香喷喷的拓粿出锅的记忆。

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