白酒可以加热喝吗

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精选答案

白酒是可以加热喝的，一般白酒经过加热后，相对来说更温和一些，对胃部的刺激性小一点，比较暖胃，所以白酒加热后再饮用是最好的。

白酒经过加热后，里面的酒精会加速挥发，从而降低酒精的浓度，因此对人体的影响相对降低，比较好入喉。不过，在加热的时候，由于酒精不断的挥发，饮用时会直接造成对眼睛的熏蒸，一定要注意这一点。虽然白酒能加热后饮用，但不宜加热太高温度，大约温热就行了。加热温度太高，里面的酒精完全挥发了，白酒的口感就不好了。通常来说，白酒加热到30度左右是最为适宜的。白酒加热时，温度不可超过60度，否则会导致酒的香味变淡。在加热过程中，酒精本身就会挥发掉一些，如果过度加热，那么酒精中的乙醇成分就会全部挥发掉，这样一来，白酒便一点味道都没有了。白酒加热后比较温和，但若过度加热，饮用过烫的白酒，就会伤及肺部，对身体并不利。白酒加热的方式很简单，将酒杯在开水中烫一下，或者打开瓶口，把酒瓶放在开水中烫一下即可。