什么是鲍参翅肚

问题更新日期：2024-10-18 15:24:18

问题描述

精选答案

“鲍参翅肚”指的是海味，鲍是鲍鱼，参是海参，翅是鱼翅，肚是鱼肚，都是名贵食材，而且都是海里的东西。

鲍鱼

鲍鱼本身味道很平淡，没什么味，需要靠其他食材熬成汤汁，再更鲍鱼同煮，让鲍鱼吸收了其他食材的味道后，才能提味，其实很多名贵食材都有这样的特点！

海参

海参泡发后，肉感软烂又有点弹牙，就像果冻，轻轻一咬就全渗到牙缝里。一般喜欢搭配大葱炒海参，或者用高汤熬煮后，再勾芡收汁！

鱼翅

鱼翅，顾名思义就是鲨鱼的翅！其实很多鱼都有鱼翅，但唯独鲨鱼的鱼翅受人喜爱。捕捞鱼翅的方法破坏生态平衡，虽然属于高端食材，但还是建议大家少吃，可以用粉丝替代。

鱼肚

鱼肚富含蛋白质而且低脂肪。鱼肚越厚，胶纸的含量越高，可以补充胶原蛋白，是女士天然的美容品，也是男士的加油站

其他回答

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鲍参翅肚是指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。粤港澳地区常用来做丰盛的酒席或贵价的美味珍馐。人称水中燕窝和四大海味珍品。常见于香港、广东、澳门的高档酒席当中，做之前应先泡发食材。常见的做法有鲍参翅肚羹、鲍参翅肚盆菜、鲍参翅肚捞饭、鲍参翅肚炖乌鸡。

其他回答

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鲍参翅肚是指四种珍贵的海味，即鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚。

鲍鱼鲍鱼是名贵的“海珍品”之一，味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。

海参海参属于无脊椎动物、棘皮动物门、海参纲。

鱼翅鲨鱼翅在民间通常以“鱼翅”简称。 。

鱼肚鱼肚又叫鱼胶、白鳔、花胶、鱼鳔。

其他回答

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鲍参翅肚是一种高档的海鲜美食，由鲍鱼、海参、鱼翅和猪肚等多种食材组成，经过精心烹制而成。这道菜品口感鲜美，营养丰富，被誉为中华美食中的珍品之一。