食品检测报告有效期怎么看

问题描述

精选答案

检测报告一般不会有有效期的，因为有些参数是存在变化性的，比如菌落总数，霉菌，气味，挥发性有机物等，这个由于生产，存储，运输等条件的变化会发生改变，无法保证数据的稳定性，也就无从规定有效期了。而有些稳定参数通常长期有效，随着产品自身的消耗，过期，报废等这些参数的有效期已经变的没有意义了。

当然检测实验室自身有一个资质认定的有效期，报告加盖了资质认定的章（如CNAS、CMA）才有具有较强的法律效力，如果过了资质认定的有效期，那么报告就属于不具有法律效力的报告了，这个有效期就要去CNAS/CMA官网去查询该实验室的资质认定有效期了。

其他回答

明说IT

根据新食品安全法的规定,检验报告存定期有效期一般为二年,或者超过产品保质期6个月