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石锅做饭的优缺点
问题更新日期：2024-10-18 08:21:36
问题描述
石锅做饭的优缺点急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
-
优点：
1、保温，不粘，保鲜，易清洗。
2、不破坏食物的营养成分。
3、锅体轻盈好拿，导热迅速，受热均匀，节能环保。
6、因传热均匀，只需要用中火至小火。
缺点：
1、不能用金属铲。
2、还是会有油烟出现。
3、煮海鲜清洗较不易。
4、清洗完锅具，一定要擦干水。
5、不能长时间空锅干烧
- 其他回答
-
优点做出的饭米香味浓，缺点石锅底较厚熬煮时间较长。
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