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鹿筋怎么煮才是最好的
问题更新日期：2024-10-18 08:11:21
问题描述
鹿筋怎么煮才是最好的，在线求解答
- 精选答案
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1.鹿筋先用冷水洗净捞起，盛入瓦钵内，加入沸水浸泡至水冷后，再换沸水。反复换沸水多次，待鹿筋胀发后才能使用(约2 天)。
然后把鹿筋修净，切成手指条，下锅加姜、葱、料酒、清水，将鹿筋煨透后取出，放入炖盅内。
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