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嘎啦怎么吃

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问题更新日期:2024-10-18 08:06:02

问题描述

嘎啦怎么吃求高手给解答
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一、材料

嘎啦500g、香菜少许、食用油、生姜、辣椒、蒜、花椒、醋。

二、做法

1、嘎啦洗净备用,生姜、蒜切末,辣椒切段备用。

2、锅内烧开水,将嘎啦倒入至壳张开,捞起冷水冲净白色泡沫和沙子。

3、锅内倒油烧开,姜、蒜、辣椒放入锅内爆香后将嘎啦倒入翻炒,放少许花椒。

4、最后放适量盐、醋、香菜翻炒几下点微量水即可出锅。