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小熊煮蛋器煮蛋为什么破蛋

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问题更新日期:2024-10-18 04:26:50

问题描述

小熊煮蛋器煮蛋为什么破蛋求高手给解答
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是因为热胀冷缩!鸡蛋煮熟后热涨就会有破裂的现象!

下面有两个防止鸡蛋破裂的方法:

1、现在买煮蛋器的时候,都会送一个量杯,量杯的底下有一个专用针,在煮蛋前扎一些,蛋就再也不会破了!2、先将鸡蛋放人冷水里浸湿,再放进热水里煮,煮的同时鸡蛋不易破裂,蛋壳也容易剥下。

其他回答

这是因为你在煮蛋器里面的水加少了,鸡蛋壳受热不均匀就容易破蛋,水要没过鸡蛋。