冻肉怎么解冻

问题更新日期：2024-10-18 02:40:48

问题描述

精选答案

白醋食盐浸泡法：将肉放进清水中，再加入适量白醋和食盐一起搅拌均匀，就能够快速解冻了。不过需要注意的是，浸泡完之后一定要将肉冲洗干净，避免影响了肉的味道。

微波炉法：微波炉需要提前加热两分钟，然后将肉放进去解冻，按钮转到解冻档，再根据肉的大小选择时间就可以了。

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注册消防工程师

可用温盐水解冻；因为盐可快速溶冰，具体做法是：在温水里放些盐，溶化后把冻肉放进去，随便转几下，放里面要不多长时间就可解冻。

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注册消防工程师

冻肉，解冻最好的办法是，从冰箱里或冰柜里拿出来，放一个小时，这样既好切，又不变形，千万不能用热水化冻，因为肉质会变坏，色泽不鲜艳。

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通常用这几个方法，一个就是自然状态下解冻，就是提前在冰箱里拿出来化开以后在做，这种方法比较慢的，稍快一点放入水中加一点盐或者放到温度比较高的通风处都可以化的很快的。