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土豆粉做凉粉怎么用白矾
问题更新日期：2024-10-18 02:38:43
问题描述
土豆粉做凉粉怎么用白矾求高手给解答
- 精选答案
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用土豆粉（土豆淀粉）做凉粉是不用明矾来制作的，具体做法如下：用料1：土豆淀粉100克、水400克用料2：盐适量、生抽适量、葱适量、蒜适量、芝麻适量、糖适量1、首先先取100克土豆淀粉放入碗中，加入100克水搅拌均匀备用。
2、然后锅内放300克水烧开，倒入淀粉水，边倒边搅拌，煮至透明。
3、煮好后，盛起倒入碗中，放在一旁晾凉。
4、晾凉后，把用料2所有的调料放进去，搅拌均匀即可食用。
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