柞水金米木耳介绍

问题更新日期：2024-10-18 01:50:37

问题描述

精选答案

柞水金米木耳产地位于陕西省商洛市柞水县，地理坐标为东经108°49′25″-109°36′20″，北纬33°25′31″-33°55′28″。东临商州、山阳，南接镇安，西临安康地区的宁陕县，北与西安市的长安、蓝田接壤。其分布区域包括全县16个乡镇。区域保护面积2800公顷，年总生产规模8000架，总产量60吨。

特性特征

1、外在感官特征：柞水金米木耳耳面呈黑褐色，有光亮感，背面暗灰色，吸水率可达15倍，且片大、肉厚、鲜嫩。

2、内在品质指标：柞水金米木耳营养丰富，各项品质指标符合国家一级标准要求，粗蛋白质含量远大于规范规定值（≥7.0%），粗脂肪含量也远超出规范规定值（≥0.40）。

3、安全要求：严格按照无公害食品木耳（NY 5098-2002）进行操作，产地环境条件要求符合NY5009-2002的要求，木耳生产使用的原料要符合NY/T393、NY/T394的要求，严格遵守《农产品质量安全法》规定。

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柞水金米木耳是一种特色农产品，产于中国陕西省柞水县。它是由当地特有的柞水金米和优质木耳相结合而成的。柞水金米是一种优质糯米，具有粒大饱满、口感软糯的特点，而木耳则是一种天然食材，富含蛋白质、纤维和多种维生素。柞水金米木耳不仅口感独特，还具有丰富的营养价值。它可以用来煮粥、炖汤、炒菜等多种方式食用，不仅美味可口，还有助于补充身体所需的营养物质。

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柞水金米木耳是柞水县的特色农产品之一，也是柞水县的主导产业之一。金米木耳种植历史悠久，始于20世纪80年代，经过多年的发展，已经成为柞水县的重要经济支柱产业之一。金米木耳种植主要集中在柞水县的社川河畔，这里气候适宜，土壤肥沃，适合木耳的生长。金米木耳种植采用现代化的种植技术和管理方法，包括科学的选种、栽培、病虫害防治等环节，确保了产品的品质和产量。金米木耳的主要品种有黑木耳、白木耳、金针菇等，其中以黑木耳最为著名。黑木耳是一种营养丰富的食品，富含蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，对人体健康有很多好处。近年来，柞水县金米木耳产业得到了快速发展，已经成为柞水县的重要经济支柱产业之一。金米木耳产业的快速发展，不仅带动了当地农民的增收，也为柞水县带来了巨大的经济效益。

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金米建脑木耳的作用及怎么饨着好？