10 糯米排骨饭怎么做

问题描述

精选答案

需要提前准备好的材料包括：糯米 300g、猪大排 200g、干香菇 50g、食盐 适量、料酒 适量、生抽 适量、调和油 适量、红萝卜 适量。

1、第一步糯米浸泡水中3小时。

2、香菇浸泡水中，进行泡发。

3、排骨用生抽，料酒腌制60分钟。

4、胡萝卜切丁，放一旁备用。

5、将香菇、红萝卜、排骨、糯米、盐、生抽搅拌均匀。

6、锅内放入冷水，放入糯米饭，蒸半小时。

7、时间到后即可取出，这样排骨糯米饭就做好了。

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10斤糯米饭煮法好吃做法

糯米适量红糖适量玉米油10g大枣少许

1. 糯米用水浸泡三小时。

2. 红枣去核，剪小块。

3. 泡好的糯米倒掉水，加入玉米油（如果用少许猪油更香）。

4. 搅拌均匀。

5. 加入红糖（量可以根据自己的喜好增减）。

6. 再次搅拌均匀。

7. 加入红枣碎。

8. 准备好大碗，倒入拌好的糯米，抹平表面。

9. 放入压力锅，上汽后大概半小时。

10. 蒸好后，取出就可以食用啦。