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生蚝是怎样开壳

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问题更新日期:2024-10-18 01:00:46

问题描述

生蚝是怎样开壳,麻烦给回复
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生蚝怎么开壳 - 扒拉扒拉

1、先将生蚝清洗干净。

2、将生蚝平的一面向上放置,用开生蚝专用刀从生蚝宽度较窄的一面,沿45度角深入。

3、将刀伸进生蚝里之后左右小幅度转动,把刀再往深处送,当刀伸进生蚝1CM的时候要大幅转动一次,这样就可以用刀把内部连接处