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怎样煮长海螺

金融考研上岸学姐 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-17 23:44:10

问题描述

怎样煮长海螺求高手给解答
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在煮长海螺之前,需要先将海螺泡在清水中,让其呕出泥沙和杂质。

然后,在锅中加入清水和一些生姜片和蒜,煮沸后加入海螺,持续煮烧约8-10分钟,直至海螺全部熟透。

最后,捞起海螺,配以自己喜欢的调料即可。注意,煮熟的长海螺,应该有着产地新鲜的味道,有些人不能吃到新鲜的长海螺,在烧煮的过程中会给海螺加入一些花生壳,这有助于提高烧煮海螺的火候。

其他回答

长海螺白灼五分钟,可以熟透