怎么判断面包过期了

问题描述

精选答案

第一、看面包的保质期,是否过期,通常面包在夏季最长时间也就是4天不到.冬季面包在7天左右。

第二、面包会在保质期内变质!可能是没烤熟.水份太大。

第三、看面包的老化程度,面包是否老化,老化的面包,体质变硬.吃起来掉碎片。

所以在买面包的时候你要看清生产时期. 再看软硬度,新鲜面包是很软的.

其他回答

建筑频道

一般的面包，温度湿度合适能保存7天，时间长了面包的酵母味道会消失，有的出炉时较软湿度比较大，容易形成霉菌斑，闻和口味都有明显的差异，但一般面包出炉时内部温度较高没有杂菌存在，坏是从外面先坏，就是表面能看到霉斑。