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酸蕨菜的正确处理方法
问题更新日期：2024-10-17 21:20:02
问题描述
酸蕨菜的正确处理方法求高手给解答
- 精选答案
-
1.刚刚采回来的蕨菜
2.把新鲜的蕨菜去掉老的部分，在把尖部的毛毛去掉。
3.用水冲洗干净
4.放一点点的盐，（我妈妈说我盐放多了，要少放点）
5.用手搓匀
6.准备干净的饮料瓶。也可以准备坛子。
7.把蕨菜装入，盖上瓶盖拧紧。放上一段时间蕨菜变酸就可以拿出了炒吃了。因为瓶口比较小，装的时候要有耐心。
要是用坛子装就更方便
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