云南米汤饭怎么煮
问题更新日期：2024-10-17 21:18:35
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云南米汤饭怎么煮求高手给解答
- 精选答案
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云南气候宜人，种出的米品种丰富，最好吃的还是小时候的味道，米汤饭。说起煮米汤饭的方法，要求还是比较高的，直接影响饭煮熟后的口感，首先把米清洗干净，用冷水泡上半小时，开火煮水，水开后捞出米放入开水中大火煮开，转中火，米煮到8分熟，将米汤沥出，把米饭放入蒸锅中大火蒸熟，好吃的米汤饭就煮好了。
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