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问题更新日期：2024-10-17 21:16:14
问题描述
海底捞番茄汤汁怎么做求高手给解答
- 精选答案
-
用料
蒜 8瓣
洋葱 半个
番茄 四个大的
姜片 半小块切片
鸡精 少许
盐 一勺
冰糖 六颗
番茄酱 三大勺
玉米 五块（可省略）
准备好食材后，准备两种泥：
1. 洋葱半个➕姜片六片，打成洋葱姜泥备用。
2. 番茄去皮四个，打成番茄泥。
洋葱姜泥2分钟后，倒入番茄泥。小火焖6-10分钟，紧接着，热油，爆炒蒜头粒，加番茄块。
最后调味：三大勺番茄酱，少许鸡精，一勺盐，六颗冰糖。搅拌融化后，基本完工。最后加热开水或者高汤。
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