王婆大虾上桌就能吃吗

问题描述

精选答案

王婆大虾上桌就能吃，它是这样做的

大活虾 (300克)

葱姜 少许

油盐 适量

干红辣椒 三个

香菜 一棵

方法/步骤

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将新鲜的活虾放水清洗一下。

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一个个剪去虾须，用牙签挑去虾线。

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再用清水洗一下，捞出放网垫里控去水。

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然后放到盘中，撒上细盐。

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切好葱椒蒜和香菜。

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热锅，倒入适量花生油，放入切好的葱椒蒜，爆出香味。

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紧接着将处理好的大虾放入锅中，嗤啦一声，虾马上变色，翻炒二三分钟。

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虾呈鲜亮好看的红色，关火，盛到盘子里。

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散上香菜，OK，王婆大虾鲜亮登场。