西班牙火腿怎样切片
问题更新日期：2024-10-17 18:04:21
问题描述
西班牙火腿怎样切片，麻烦给回复
- 精选答案
-
1.
准备材料： 火腿架、长身薄刃切片刀、短身去皮刀、磨刀棒。
2.
首先把火腿固定在火腿架上，然后用短身去皮刀，在猪蹄15至20厘米处...
3.
然后用去皮刀在火腿左右两侧做水平环切线。
4.
用去皮刀将火腿开封面表皮去除干净。
5.
去除表皮即可，不要切到肉。
6.
切片时右手握切片刀，左手固定火腿，然后从开封面顶部开始切。
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