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烧麦皮怎么做才透亮

建筑频道 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-10-17 16:35:37

问题描述

烧麦皮怎么做才透亮希望能解答下
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将面粉加入开水拌成面团,揉好搓成圆条,揪成面剂,并刷上一层芝麻油,以防止表皮发裂,取少许面粉蒸熟,晾凉后过箩,铺在案板上,将面剂放在上面,擀成圆形烧麦皮,烧麦皮面这样弄比较透亮。

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