四季青怎么泡

问题描述

精选答案

四季青泡茶的方式如下：

准备材料：四季青、茶具、水。

选择合适的茶具：冲泡四季青选用盖碗，盖碗瓷质紧实，可以锁住茶香，使用时稳当，不会随意滑动，不烫手。

用沸水将盖碗冲淋一遍，提高盖碗自身温度，同时起到消毒、去异味的作用。

冲泡的水温会影响茶的香气和口感。四季青茶属于半发酵茶，高温冲泡才能将茶叶泡开，水温在95~100℃。

倒入部分沸水洗茶，将茶中杂质洗去，再采用高冲手法冲泡，抬高壶嘴，使沸水冲在茶叶上，将茶叶冲散。

品饮时不可饮尽，建议留底，使得第三泡往后茶汤口感不会相差太大。

按照上述步骤操作后，就可以很好的享受四季青茶了。

其他回答

我爱心理学

四季青先用饮用水清洗干净，再用干净无油的容器内放适量的饮用水浸泡二小时左右，水要在四季青上方。