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全家福是上海特色菜吗
问题更新日期：2024-10-17 14:00:28
问题描述
全家福是上海特色菜吗求高手给解答
- 精选答案
-
是的，上海全家福砂锅以独特的烹饪方式和精选的食材而著名。其特点在于锅底加入多种中草药和调味料，烹饪过程中火候适中，不仅保留了食材的原味，还将药材的营养成分和药效渗入到食材中，起到了滋补身体的功效。
同时，砂锅的保温性能良好，能够保持食物的温度和口感，让人感到更加舒适和满足。总的来说，上海全家福砂锅不仅美味可口，还具有营养健康的特点，深受人们的喜爱。
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