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面粉是香的吗

普通专升本 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-03-18 12:20:44

问题描述

面粉是香的吗急求答案,帮忙回答下
精选答案
最佳答案

1、面粉不是香的。

在和面的时候加入适量牛奶和白糖,这样蒸出来的馒头会有奶香味,而且能加快发面速度。

2、将面粉,盐和糖粉混合,将温水融合的干酵母慢慢倒入,用筷子搅拌成絮状,然后加入牛奶,一起揉成光滑的面团。和好的面团盖上保鲜膜,放置在一边等待发酵。大概30-60分钟后,面团发酵到原来的2倍大即可使用。做出来的面点有香味。