买蛋糕有什么技巧

问题描述

精选答案

1、 买蛋糕时要注意奶油，不要买加氢化植物油的蛋糕，因为这会对我们健康和口味有一定的影响的，我们应该选真正的奶油或者黄油都是可以的。

2、 买蛋糕时注意色素和香精，色素多对身体健康不好，颜色重的蛋糕很多都会有这方面的添加剂，还有味道最好是自然，太浓的味道很多是加入了香精。

3、 水果。现在很多水果蛋糕，而我们需要挑选新鲜的水果，还有就是营养了，很多地方的水果是不够新鲜，或者是比较差的水果，这都是欺骗消费者的行为，水果除了装饰，这卫生，健康营养也是非常重要的。

4、 关于蛋糕巧克力，很多人觉得蛋糕巧克力很好吃，其实很多商家都是用了廉价的巧克力，这种巧克力含反式脂肪，其健康价值是负数。而我们要认真挑选。