bha是什么添加剂
问题更新日期：2024-03-18 12:23:11
问题描述
bha是什么添加剂急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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bha是食品添加剂。
BHA是一种很好的抗氧剂，在有效浓度时没有毒性。作食品抗氧剂，能阻碍油脂食品的氧化作用，延缓食品开始败坏的时间。其在食品中的最大用量以脂肪计不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%，当用量超过0.02%时抗氧化效果反而下降。
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