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问题更新日期：2024-03-18 12:22:13
问题描述
猪肉加茄子怎么炒才好吃，在线求解答
- 精选答案
-
主料：五花肉30克、茄子200克。
辅料：蒜片3克、十三香2克、生抽5克、盐2克、鸡粉2克、水20毫升。蒜片、五花肉切片，去皮茄子切条。起锅烧油，倒入蒜片、十三香、肉片，煸炒至肉变色。加入生抽，倒入茄子，翻炒至茄子软烂。盐、鸡粉、水、翻炒至茄子软烂即可。成品。
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