老油烧不能超过多少度
问题更新日期：2024-03-18 12:18:53
问题描述
老油烧不能超过多少度求高手给解答
- 精选答案
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老油烧不能超过220度。
老油，就是把火锅中的这层油再次利用，它的味道要比"新油"更丰富，重庆火锅它的油特别多，把这些油重新利用之后，它的成本会下降很多，味道也增加很多，味道又好，价格又低，而且大家对于传统的东西，或者有历史的东西，都会有种难以忘怀的情怀在这里面，所以说把这种火锅老油重新利用得到认可。
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