芋头粉皮泡法

问题描述

精选答案

用料

黄瓜 2根

芋头粉 200克

芝麻 10克

生抽 6克

香醋 5克

盐 3克

油辣子 5克

凉拌芋头粉皮的做法步骤

步骤 1

芋头粉皮在水里煮熟（提前先在冷水里泡软）

步骤 2

然后加入冷水里清洗下

步骤 3

黄瓜洗干净切块

步骤 4

芋头粉皮切好，再加入黄瓜里

步骤 5

依次加入生抽、香醋、盐、黑芝麻和油辣子，搅拌起即可。

其他回答

咸冰考研

想要泡软芋头粉只需要将它放入温水中浸泡一小时即可，也可以把它放入温度为七十摄氏度的热水浸泡五分钟再将它捞出来快速用冷水冲凉。芋头粉泡好之后可以下入火锅食用，也可以煮熟切段和黄瓜、香菜制成凉拌菜食用。