用电饭锅蒸米饭，没熟，怎么才能把米饭在弄熟

问题描述

精选答案

电饭煲蒸米饭没蒸熟的解决：

1、如果米饭夹生，可以用筷子在米饭里均匀扎几个直通锅底的洞。

2、适当加些温水重新焖一次。

3、然后等电饭煲跳到保温状态之后就可以了。

扩展资料：

蒸米饭的技巧：

1、洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少。

2、泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。

3、米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：

1. 2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香：在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。

其他回答

工程军事

三种办法：

第一种就是做炒饭，蛋炒饭，菜炒饭，肉炒饭，你也可以自由发挥看看还有什么可以炒饭。

第二种米饭捏成一个个五公分大的米饼，在每个米饼中心挖个蛋黄大的洞，锅里放油放入米饼，另外用个大碗打几个鸡蛋（根据你做的米饼的数量打鸡蛋个数），里面加入盐葱花花椒粉搅打均匀，分别到在每个米饼上，两面煎黄就可以吃了。

最后一个法子就是直接煮粥，菜粥，肉粥，皮蛋粥，你就自由发挥好了。