卤人甲掌中宝制作方法
问题更新日期：2024-10-16 22:05:49
问题描述
卤人甲掌中宝制作方法急求答案，帮忙回答下
- 精选答案
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1、一个鸡蛋、适量五香粉、一点点盐，两勺面粉一勺淀粉，加适量水调成面糊
2、提前入味的掌中宝倒入以上面糊
3、起锅烧油，油烧至七八成热，木头筷子放下去冒泡，掌中宝一个个放下去，注意是一个一个
4、炸制表面定型，颜色淡黄色，捞出控油。可以一次多炸点，到这一步，单次吃不完的部分可以分出来待凉透后分装好冷冻保存，冷冻保存！
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