电饭锅里煮米饭半生半熟怎么办

问题描述

精选答案

方法一：

如果米饭全部夹生，那么可以用筷子在米饭里扎几个直通锅底的洞，适当加些温水重新焖一次。先在中间扎一个直通锅底的洞，然后围绕中间这个在四周多扎几个，要均匀。是热气能穿透整锅饭。

方法二：

如果米饭只是表面夹生，那么将表层翻到中间，加上点水在焖下就行了。加的水量要根据夹生部分的多少来决定。表面夹生的比较多就要多加点水，反之就少加点水。也可以用筷子扎少量几个洞，效果更好点。

其他回答

以案说法

可以继续按焖米饭键。

有时候在做饭的时候，不小心按错键或者是忘了按键，导致米饭半生不熟的，发现后立即按焖米饭键，还是可以补救的，米饭会熟一样吃。如果不想吃这样的米饭，可以改做大米粥，或皮蛋粥，剩下的米饭可以凉透后冷冻保存。