超简单的果酱爆浆小蛋糕怎么做

问题描述

精选答案

准备面糊：

在一个搅拌碗中，将蛋糕预拌粉、鸡蛋、食用油和牛奶（或水）按照包装上的建议比例混合。

用搅拌器搅拌至面糊均匀，没有颗粒。

加入果酱：

在每个蛋糕模具或纸杯底部放入一小勺果酱。

然后将面糊倒入模具中，大约七分满。

烘烤：

如果使用烤箱，预热至180°C（或根据预拌粉包装上的建议温度）。

将蛋糕放入烤箱中层，烘烤15-20分钟，或直至蛋糕表面金黄且用牙签插入后拔出无面糊粘连。

如果使用微波炉，将蛋糕放入微波炉中，按照微波炉的功率和蛋糕的大小调整时间，一般约3-5分钟。

冷却与享用：

将烤好的蛋糕从烤箱或微波炉中取出，放在晾架上冷却。

完全冷却后，轻轻撕开纸杯或脱模，即可看到果酱在蛋糕内部形成的爆浆效果。

可以根据个人喜好在蛋糕表面再淋上一些果酱作为装饰。