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淡奶油主要成分是什么

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问题更新日期:2024-04-16 19:38:14

问题描述

淡奶油主要成分是什么,在线求解答
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淡奶油的主要成分包括油脂、蛋白质、亲水胶体和无机盐。

淡奶油口感好,富含脂肪、蛋白质、胆固醇,主要用于制作蛋糕。淡奶油的脂肪含量比牛奶高20-25倍,而其他成分如蛋白质、乳糖、和水比牛奶中的少很多。