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调理鸭是什么
问题更新日期：2024-04-16 19:20:59
问题描述
调理鸭是什么，希望能解答下
- 精选答案
-
是鸭肉，调理鸭胗是鸭子的胃部。
鸭胗是鸭的胃，也叫鸭肫，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼。鸭胗的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、烟酸、维生素和钙、镁等矿物质。鸭胗也叫鸭肫，即鸭胃，鸭的肌胃，形状扁圆，肉质紧密，紧韧耐嚼，滋味悠长，无油腻感，是老少皆喜爱的佳肴珍品。
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