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鸡蛋干可以和土豆丝一起炒吗
问题更新日期：2024-04-16 14:35:14
问题描述
鸡蛋干可以和土豆丝一起炒吗在线求助
- 精选答案
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主料：鸡蛋干120克、土豆320g克。
辅料：油、盐、蒜、花椒、香葱、红椒、生抽、甜椒。做法步骤：将鸡蛋干拆开包装，土豆削皮，甜椒一个洗净，都切成丝状，待用。锅内加入3汤勺油烧热，加入蒜、花椒炒香。加入切好的土豆丝和红椒，翻炒片刻。加适量的清水，煮至土豆熟软。加入切好的鸡蛋干翻炒。加2汤勺生抽、适量盐调味炒匀。装盘，撒入香葱即可。
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