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面硬了怎么办

经济奇谈 | 教育先行,筑梦人生!         
问题更新日期:2024-04-16 12:23:43

问题描述

面硬了怎么办在线求助
精选答案
最佳答案

1、如果面团不是太硬的话,可以用手重新揉一下,柔到柔软为止,揉过的面不会影响使用过程中的效果,如果又硬又不粘的话,可以加入一些糯米粉,然后再揉匀试试;

2、如果不是配料和材质的问题,而是因为放置不当导致面团变硬,那是因为面团里的水分蒸发的缘故,可以往面团里添加适量的水,然后慢慢揉匀,一直到柔软为止,再放置的时候注意保湿;