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酒酿怎么变成米酒
问题更新日期：2024-04-16 11:00:30
问题描述
酒酿怎么变成米酒，希望能解答下
- 精选答案
-
酒酿有甜味，是用熟的糯米饭加酒药发酵做出来的。
步骤：
1、锅内加热水烧开，加入淘好的米粒，将米粒煮熟。
2、用漏网滤掉米粒，将水沥干。
3将米粒进行发酵即可成为酒酿。
4、将酒酿上蒸笼进行一次蒸馏即可成为米酒。
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